Enak Banget, Resep Kolak Pisang Tanpa Santan untuk Menu Buka Puasa

LINGGAUPOS.CO.ID- Kolak pisang menjadi menu favorit keluarga di Indonesia saat di bulan Ramadan, tahukah Anda bahwa kolak pisang juga bisa dibuat tanpa harus menggunakan santan, lho. Simak resep membuatnya berikut ini.

Pecinta kolak pisang harap merapat, terutama yang ingin membuat kolak pisang tanpa santan dengan rasa tetap gurih, legit, dan nyaman di perut, ada resepnya yang dapat dicoba.

Kolak tanpa santan juga menjadi pilihan banyak orang yang ingin menyajikan hidangan manis lebih ramah pencernaan atau sedang menjalani pola makan tertentu.

Terutamanya di bulan puasa ini, melansir KlikDokter, santan tidak dianjurkan sebagai takjil pertama untuk berbuka karena lemak jenuhnya tinggi, sulit dicerna, dan bisa menyebabkan begah, mual, atau asam lambung naik.

BACA JUGA:5 Menu Buka Puasa Kaya Nutrisi Sehat untuk Badan, Ini Daftarnya

Untuk itu, hindari makan santan berlebihan atau terlalu sering. Sebaiknya jadikan santan sebagai menu pendamping setelah makan makanan ringan.

Meski begitu, tak bisa dipungkiri, kolak pisang menjadi salah satu menu takjil di bulan Ramadan. Dengan pisang sebagai bahan utama, hidangan ini tentunya terasa lezat.

Anda yang ingin menikmati kolak hangat tanpa santan tetapi tetap menonjolkan rasa manis dan lezat, berikut LINGGAUPOS.CO.ID telah merangkumnya untuk Anda.

2 Resep Kolak Pisang Tanpa Santan

BACA JUGA:7 Ide Jualan Takjil Bulan Ramadan 2026 Paling Cuan dengan Modal Kecil, Cek Sekarang

1. Kolak Pisang Tanpa Santan

Bahan-bahannya:

•  Pisang kepok/raja atau pisang tanduk, 5 atau 6 buah potong sesuai selera.

•  Gula merah, ¼ kg iris halus.

BACA JUGA:Resep Menu Ceker Bumbu Pedas, Hidangan Pas Keluarga Hari Minggu, Berikut Cara Buatnya

•  Gula pasir, 1 sdm.

Sumber: