Benarkah Makan Ube Ungu Bisa Bikin Berat Badan Naik, Cek Faktanya di Sini

LINGGAUPOS.CO.ID- Ube atau sering disebut ubi ungu khas Filipina kini telah menjadi tren di dunia kuliner.  Ube tersebut biasa diolah menjadi berbagai sajian lezat. 

Beragam Hidangan pencuci mulut dengan cita rasa yang manis dan warna ungu yang menarik membuat ube semakin digemari para pencinta kuliner.

Namun, bagi masyarakat yang sedang menjalani program penurunan berat badan atau berusaha mencegah obesitas, tren makanan berbahan dasar ube perlu disikapi dengan bijak, ya.

Pada dasarnya Ube dalam bentuk umbi utuh merupakan sumber karbohidrat yang aman dan kaya akan manfaat.

BACA JUGA:Transformasi Kementerian ATR/BPN, 10 Kantah Mulai Terapkan Sistem Organisasi Berbasis Wilayah

Namun, pada sajian dessert kekinian, ube sering dipadukan dengan gula, krim, susu kental manis, atau bahan lainnya yang tinggi kalori. Bahan-bahan tambahan inilah yang dapat membuat jumlah kalori meningkatsecara signifikan. 

Karena itu, bagi orang yang sedang menjalani program penurunan berat badan maupun penderita gangguan metabolik seperti diabetes, kontrol porsi dan pemilihan jenis olahan menjadi hal yang sangat penting.

Bagi orang yang sedang menjalani program penurunan berat badan (weight loss) maupun penderita gangguan metabolik seperti diabetes, control porsi, serta pemilihan jenis olahan menjadi faktor yang paling krusial.

Bahaya utama lonjakan kalori yang memicu kegemukan biasanya bukan berasal dari ube itu sendiri, melainkan dari bahan pendamping yang dicampurkan dalam sajian kekinian.

BACA JUGA:5 Manfaat Alpukat untuk Kulit Tetap Sehat dan Kenyal, Cek Sekarang

Melansir berbagai sumber, berikut penyebab kenaikan berat badan melalui ube olahan. Faktor utamanya dikarenakan bahan pendamping yang sering ditambahkan dalam sajian kekinina.

Penyebab Kenaikan Berta Badan Melalui Konsumsi Ube 

• Kalori Tambahan dari Gula dan Krim

Kebanyakan resep ube latte menambahkan gula pasir atau sirup maple, serta krim kental. Setiap tambahan ini meningkatkan kalori per porsi secara drastis.

BACA JUGA:Gara-gara Paksa Terobos Acara Yasinan Sambil Mabuk di Lubuk Linggau, Warga Muratara Dihajar Massa

Sumber: