• Ketahanan fisik:
Mampu berdiri dan berjalan dalam waktu lama, serta mengangkat nampan yang berisi makanan dan minuman.
• Ketelitian:
BACA JUGA:Lagi Atlet Club TISS Silampari Lubuk Linggau Raih Perunggu, Kali ini Muhammad Fatih Azka
Cermat dalam mencatat pesanan untuk menghindari kesalahan yang dapat mengurangi kepuasan pelanggan.
• Pengetahuan produk:
Memahami menu dan produk yang ditawarkan untuk memberikan rekomendasi kepada pelanggan.
Keterampilan untuk Kitchen Staff
BACA JUGA:Gara-gara Stiker WA, ini Kronologis Perundungan di Karang Jaya Muratara, Disdik Berikan Sanksi
• Keterampilan teknis: Mampu mengoperasikan berbagai peralatan dapur dengan aman dan efisien.
• Manajemen bahan: Mengetahui cara memesan, menyimpan, dan menggunakan bahan makanan secara efisien untuk meminimalkan pemborosan.
• Ketelitian mengikuti resep: Mampu mengikuti resep secara akurat untuk memastikan rasa dan kualitas makanan yang konsisten.
• Kebersihan dan sanitasi: Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan sesuai standar yang berlaku.
BACA JUGA:Kasat Reskrim Polres Muratara Minta Video Perundungan Jangan Disebar, Karena Bisa Dipidana
• Kerja sama tim: Mampu bekerja sama dengan baik dengan waiters dan tim dapur lainnya untuk kelancaran proses memasak dan penyajian.
• Pengetahuan tentang food handling: Memahami cara penanganan makanan yang benar untuk memastikan keamanan pangan.