• Mengulang kembali pesanan pelanggan untuk memastikan pesanan sudah sesuai kebutuhan.
• Sigap membersihkan meja yang sudah ditinggalkan pelanggan.
• Mengatasi komplain dengan baik.
• Memberikan arahan dengan baik jika pelanggan ingin membutuhkan sesuatu, seperti ingin pergi ke toilet atau membutuhkan perlengkapan makan tambahan.
• Bekerja sama dengan staf lain di restoran, seperti kasir hingga koki.
• Membersihkan area restoran, terutama meja makan.
• Memastikan semuanya kembali ke tempat semula, terutama buku menu.
• Mengevaluasi kinerja bersama, terutama ketika ada komplain sebelumnya.
• Membuat laporan kinerja pribadi dalam log book.
Persyaratan:
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik.
• Memiliki semangat untuk belajar dan bekerja di dalam tim.
• Berpenampilan menarik.