LINGGAUPOS.CO.ID – Menu Lebaran Idul Adha khas Lubuk Linggau menjadi sebuah pembahasan yang menarik menjelang perayaan Hari Raya Idul Adha 2024 ini, sebab ada banyak masyarakat yang bakal mendapat daging kurban di hari raya nanti.
Lebaran Idul Adha juga sama seperti saat Idul Fitri, di mana tak lepas dari kunjungan silaturahmi orang-orang terdekat baik tetangga hingga kerabat.
Pada momen seperti itu juga menjadi sebuah momen tepat untuk saling mengakrabkan diri kita.
Pada umumnya, pada saat Idul Adha ada berbagai macam menu khas Lubuk Linggau yang disajikan, dan terdiri dari berbagai macam cita rasa mulai dari gurih, manis, hingga sedap.
BACA JUGA:Idul Adha 2024 Sebentar Lagi, Mari Intip 4 Menu Lebaran Olahan dari Daging Kurban di Sini
Salah satu menu di Hari Raya Idul Adha yang bisa kamu suguhkan ini yakni malbi daging sapi.
Menu Malbi ini juga kerap kali disebut dengan semur khas Sumatera Selatan termasuk Lubuk Linggau.
Melansir dari Masak Apa Hari ini yang dikutip pada Sabtu, 15 Juni 2024, yuk simak di bawah ini sajian menu Hari Raya Idul Adha khas Lubuk Linggau yang bisa menjadi referensi masakanmu nanti, berikut daftarnya.
1. Malbi
BACA JUGA:Referensi Ide Jualan Setelah Lebaran Idul Fitri 2024, Berikut Ini Resep Chiffon Donut
Malbi merupakan makanan khas yang sekilas mirip seperti semua sebab tampilan dan bumbunya ini mirip seperti semur.
Menu masakan Malbi ini mempunyai cita rasa yang gurih, manis dan sangat cocok dimakan dengan sambal serta nasi.
Masakan ini mirip dengan semur daging, namun Malbi dimasak perlahan hingga bumbu dapat tercampur ke dalam daging serta kuahnya ini mengental.
Selain itu, Malbi juga terkenal dengan rasanya yang manis, sehingga daging sapi terasa enak dimakan dengan sambil dan nasi panas.
BACA JUGA:Referensi Ide Jualan Setelah Lebaran Idul Fitri 2024, Berikut Ini Resep Ice Cream Cake