Panaskan wajan, masukkan sedikit adonan kulit sambil di ratakan, masak beberapa saat. Ulangi hingga adonan habis.
Didihkan air, rebus cabai keriting merah, cabai rawit merah dan bawang putih hingga empuk lalu masukkan ke dalam blender beserta air, selai kacang, gula merah dan garam, haluskan.
Pindahkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan perasan jeruk limau dan kecap manis, aduk rata.
Siapkan kulit, masukkan isian lalu lipat dan gulung.
Panaskan minyak, goreng risol hingga kecokelatan, tiriskan. Risol bihun siap disajikan.
Itulah resep risol bihun yang bisa dijadikan ide jualan setelah lebaran nanti. Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat mencoba.(*)
Dapatkan update berita LINGGAUPOS.CO.ID di platform media sosial, dengan klik LINK INI