- Siapkan mangkuk, lalu kocok lepas telur. Masukkan wortel, buncis, dan daun bawang.
- Setelah itu, tambahkan garam. Kocok telur hingga tercampur rata.
- Siapkan wajan antilengket dan panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan satu sendok sayur adonan telur. Goreng dadar hingga matang.
- Setelah matang, gulung telur supaya bisa dipotong-potong sesuai selera.
BACA JUGA:Resep Srikaya Ketan Palembang, Desert Manis Cocok Untuk Takjil Buka Puasa
- Setelah dipotong-potong, sajikan telur gulung dengan saus sambal.
2. Ayam Goreng Tepung
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong-potong
BACA JUGA:Resep Celimpungan Khas Palembang, Takjil yang Sering Dijumpai Saat Buka Puasa Ramadan
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung maizena
- 5 sdm tepung terigu
- 5 siung bawang putih, haluskan
BACA JUGA:5 Minuman Segar untuk Buka Puasa Khas Sumatera Selatan: Melegenda Sekali, ini Daftarnya
- garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya - kaldu bubuk ayam secukupnya