Es batu secukupnya
Kental manis
Tepung maizena (opsional)
Berikutnya, kamu dapat lanjut ke langkah-langkah membuat es duren!
BACA JUGA:Ketahui Ini 14 Manfaat Durian untuk Kesehatan, Cek di Sini
Cara Membuat
Berikut langkah-langkah yang harus kamu ikuti untuk membuat es duren!
Pertama, pisahkan daging buah durian dengan bijinya. Siapkan secukupnya saja, kemudian sisihkan.
Selanjutnya, kamu dapat memasak santan. Masukkan daging buah durian tadi, daun pandan (atau vanili bubuk jika tidak ada daun pandan) serta garam dan gula secukupnya. Jangan sampai keasinan, ya! Aduklah sampai rata.
BACA JUGA:Bolehkah Setiap Hari Makan Durian, Cari Tahu Jawabannya di Sini
Untuk hasil kuah yang lebih kental, kamu dapat menambahkan tepung maizena sedikit saja. Kemudian, tunggu hingga mendidih.
Jika sudah mendidih, selanjutnya matikan api dan biarkan mendingin. Setelahnya, kamu dapat memasukkan es duren di dalam lemari es untuk hasil yang lebih dingin.
Keluarkan es duren, lalu sajikan di piring saji. Es duren pun siap untuk kamu nikmati. Kamu dapat menambahkan topping lainnya, seperti roti tawar dan kental manis sesuai selera.
Inilah resep dan cara membuat es durian segar dan lezat. Semoga bermanfaat dan menginspirasi.(*)
Dapatkan update berita LINGGAUPOS.CO.ID di WhatsApp. Caranya klik DI SINI, kemudian klik tombol ikuti di sudut kanan atas di aplikasi WhatsApp. Atau gabung di WhatsApp Grup melalui LINK INI.