Meskipun Klapertart bukan sepenuhnya terbuat dari resep asli masyarakat Manado.
Tetapi Kuliner khas Manado tersebut telah sukses masuk dalam daftar 30 Ikon Kuliner Nusantara yang disahkan Kementerian Pariwisata sejak 2012.
Buat kalian yang penasaran dengan resep membuat Klapertart, yuk simak cara buatnya.
1. Bahan – bahan :
BACA JUGA:5 Tol Gratis di Sumatera Selama Libur Natal dan Tahun Baru 2024, Cek Daftarnya Ada Palembang
- 250 cc air kelapa
- 350 cc susu cair full cream
- 2 butir kuning telur
- ¼ sendok teh garam
BACA JUGA:5 Bahan Alami yang Bisa Buat Kamu Cantik Menurut Islam
- 1 sendok teh vanilla essens / rum
- 55 gr tepung maizena
- 80 gr gula pasir
- 4 sendok makan kismis dan almond slice
BACA JUGA:5 Menu Makanan Populer Diikuti Daerah Asal, Berikut Cara Membuatnya
- 200 gr kelapa muda (potong – potong)