- Gula sedikit
- 30 batang serai
- Minyak untuk menggoreng
BACA JUGA:Viral di Facebook, Ibu Komplain Bayi Patah Tangan Saat Proses Kelahiran di RSUD Rupit Muratara
Saus terasi:
- 50 gr cabai merah/sesuai selera
- 3 siung bawang putih
- Jeruk kunci secukupnya
- Gula dan garam secukupnya
- 1 sdt terasi panggang
- Air matang secukupnya
Cara membuat:
BACA JUGA:Keren! BSI Melesat Jadi Bank Terbesar ke-6 di Indonesia
1. Uleni ikan dengan putih telur dan santan, beri garam, kaldu jamur, lada, dan gula
2. Masukkan bawang merah dan putih aduk rata
3. Masukkan sagu secukupnya, uleni sampai bisa dipulung
4. Olesi tangan dengan minyak, ambil 1 sdm penuh kepal-kepalkan di batang serai
BACA JUGA:Kronologis Pencurian Mobil di Lippo Plaza Lubuklinggau Berdasarkan Pengakuan Tersangka
5. Lakukan sampai habis, goreng matang dan angkat