JAKARTA, LINGGAUPOS.CO.ID - Sayuran segar merupakan sumber vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Sayuran biasanya lebih optimal diperoleh saat sayuran diolah dalam keadaan segar. Untuk itu, penting mengetahui cara memilih sayuran segar yang baik.
Itulah mengapa ada banyak sekali ibu-ibu yang memilah sayuran yang masih segar untuk disediakan kepada keluarga tercinta di Rumah.
Masalahnya, memilih Sayuran Segar sendiri tidak mudah.
BACA JUGA:Piala Dunia 2022 Qatar, Kepala MAN 1 Model Lubuklinggau Taslim Jagokan Jerman
Bagi para wanita maupun ibu-ibu yang merasa kesulitan di saat memilih Sayuran Segar, tidak perlu berkecil hati lagi.
Sebab, pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan tips yang dapat kalian gunakan agar mendapatkan sayuran yang segar dan siap dibuatkan hidangan sehat untuk keluarga kalian.
Berikut merupakan tips yang bisa kalian gunakan saat akan memilih sayuran :
1. Warna Sayuran
BACA JUGA:Temu Lapak Cabe, ini Pesan CMK Tavi
Tahukah kalian, bahwa warna sayuran bisa membuat kita membedakan mana Sayuran Segar dan sudah tidak segar.
Ketika kalian mau membeli sayuran, pastikan warna sayuran yang akan kalian beli itu memiliki warna aslinya yang cerah.
Karena, apabila kalian menemukan sayuran yang sudah berubah warnanya, sudah pasti sayuran tersebut sudah tidak segar dan tidak disarankan untuk dibeli.
Bahkan, bisa jadi kandungan yang baik seperti vitamin yang ada di dalam sayuran tersebut sudah berkurang secara signifikan.
BACA JUGA:Surat Divpropam Menyebut Kabareskrim Terima Bisa Jadi Senjata yang Membuat
2. Daun Sayur Tidak Layu
Saat kalian ingin membeli sayuran yang berjenis daun seperti kangkung, bayam, selada, dan yang lainnya, pastikan daun sayur masih memiliki tekstur keras dan tidak layu. Juga ingat, pastikan warna sayur masih tetap cerah.
3. Terhindar Dari Pestisida
Ingat, Sayuran Segar yang baik tidak hanya dari penampilan sayuran saja. Maksud dari tampilan di sini ialah mulus dan utuh.
BACA JUGA:Cocok Buat yang Mau Diet, Ini 6 Manfaat Minum Air Putih yang Jarang Diketahui
Sebab, bisa saja sayuran yang utuh tersebut menggunakan pestisida agar tidak memakan daun dari sayuran itu sendiri.
Apabila kalian menemukan sayuran yang ada ulat kecil dan sedang memakan sayuran tersebut, rupanya itu salah satu pertanda bahwa sayuran masih segar.
Bolong-bolong yang terdapat pada sayuran juga bisa menunjukkan bahwa sayuran itu terbebas dari pestisida.
Ciri lain dari sayuran yang memakai pestisida lainnya, biasanya akan ada bercak putih kering pada permukaan daun.
BACA JUGA:Heboh, Informasi Penangkapan Tersangka Narkoba di Tanah Periuk Musi Rawas
Itulah mengapa sekarang ini orang-orang lebih memilih sayuran yang organik karena lebih terjamin bebas dari pestisida.
4. Sayuran Yang Masih Belum Dibersihkan
Sayuran yang masih memiliki akar dan kotor belum dicuci oleh sang pedagang, akan cenderung lebih segar dan tidak cepat layu.
Kandungan air yang terdapat di dalam sayuran juga biasanya masih terjaga dengan baik.
BACA JUGA:Mudik Natal dan Tahun Baru 2023 Tidak Dilarang, Berikut Ketentuannya
5. Tidak Keriput
Sayuran sejenis umbi-umbian seperti wortel, kentang, bawang, dan bengkuang bisa dipastikan segar apabila kondisinya tidak keriput, lembek, berlubang berlebihan, memar, dan masih memiliki tunas.
Pilihlah umbi yang memiliki tekstur keras dan aroma khas yang kuat.
6. Tidak Lembek dan Bau
BACA JUGA:Cukup Bekerja di Rumah, Ibu-ibu Bisa Dapat Rp 1, 5 Juta, Begini Caranya
Selain dari kondisi visual, pastikan saat memilih sayuran yang tidak memiliki bau tidak sedap.
7. Beli dari Sang Petani Langsung
Memang benar kalau sayur yang dijual di Supermarket sudah pasti layak untuk dibeli.
Tetapi, membeli sayur langsung dari sang penanamnya atau petaninya, kalian akan mendapatkan sayuran yang lebih segar lagi.
BACA JUGA:10 Daerah di Sumatera Selatan Rawan Gempa
Karena sayur yang kalian beli itu baru saja dipanen dan memiliki waktu busuk lebih lama lagi.
8. Berbelanja di Waktu Pagi Hari
Tips berikutnya untuk mendapatkan sayuran yang segar adalah dengan membeli sayur pada waktu pagi hari.
Tapi kalau kalian ingin melakukan tips yang satu ini, kalian lebih membutuhkan perjuangan yang lebih.
BACA JUGA:Prancis 4 vs 1 Australia: Awal yang Manis
Sayuran yang dijual pada waktu pagi hari akan lebih segar dibandingkan ketika sudah siang.
Selain itu, ketika kalian membeli sayuran di pagi hari kalian akan lebih mendapatkan jenis sayuran yang lebih lengkap.
Sayuran segar juga membutuhkan cara menyimpan yang benar.
Akan dirasa sia-sia apabila kalian telah membeli banyak Sayuran Segar tapi menyimpannya dengan sembarang.
BACA JUGA:Korban Bangunan
Bisa-bisa sayuran kalian yang awalnya segar akan lebih cepat membusuk dan tidak bisa lagi digunakan untuk menjadi bahan makanan.
Kami juga akan memberikan tips cara menyimpan sayuran agar bisa bertahan lebih lama dan tetap menjaga kesegaran dari sayuran itu sendiri.
Simak penjelasan berikut ini :
• Sebelum kalian menyimpannya pada lemari pendingin, pastikan kalian mencuci sayuran.
BACA JUGA:Meksiko Vs Polandia: Penalti Lewandowski Gagal, Meksiko Imbangi Polandia
Baik dari daun-daun yang sudah menguning, akar, serta tanah-tanah yang masih menempel.
Pastikan juga sayuran ditempatkan pada tempat yang tepat seperti plastik atau kertas.
• Sangat tidak disarankan untuk menyimpan sayuran dan buah dalam wadah yang sama. Sebab buah dapat dengan cepat membuat sayuran kita berubah warna.
• Selalu pisahkan sayuran yang kalian simpan dari berbagai macam daging.
BACA JUGA:Cristiano Ronaldo dan Manchester United Resmi Berpisah!
Menjaga tubuh agar tetap sehat dan bugar, merupakan keharusan semua orang.
Memangnya ada orang yang mau mendapati tubuhnya terkena gangguan kesehatan? Kalian juga pasti menginginkan tubuh yang sehat.
Semoga tips yang baru saja dijelaskan bermanfaat dan bisa membuat kita semua terhindar dari berbagai macam penyakit ya.(*)